一、苗种（zhǒng）培育
1.鱼苗池的（de）选（xuǎn）择和清整
鱼苗池的选择和清整：池要求（qiú）注排水方便，环境（jìng）安静，阳（yáng）光充足，水质清（qīng）新。面积（jī）3~10亩左（zuǒ）右，用前7~15天用生石灰彻底（dǐ）清（qīng）塘。进水必（bì）需（xū）经40目的筛网过（guò）滤，与孵化池（chí）基本（běn）相同。鱼池在使用前要认真检（jiǎn）查和（hé）整修（xiū），并彻底（dǐ）清塘消毒。
2.施基肥
在（zài）鱼苗下池前3~5天，向（xiàng）池内加注新水0.5~0.7米(要严防野杂鱼及（jí）有害生物进入池（chí）内)，并施放（fàng）基肥。通常（cháng）每公顷施发酵的（de）畜粪3~6吨，加水稀释后（hòu）均匀泼洒，也（yě）可施（shī）无毒的绿肥，堆放在池（chí）子的边角（jiǎo）处。如需快（kuài）速肥水，可使用无机（jī）肥料，一（yī）般氨水每公顷施用75~1500千（qiān）克，硫酸铵、硝酸铵等每公顷（qǐng）施用（yòng）37.5~75千克。施（shī）基（jī）肥后，以水色逐渐变（biàn）成（chéng）浓（nóng）淡适宜的茶（chá）褐色或油绿色为好。孵化池兼做培育（yù）池的，在孵出（chū）苗后，也要逐渐施肥、肥水。
3.鱼苗放养
鱼（yú）苗的放养（yǎng）密度（dù）是每公顷225万~300万尾(池（chí）塘孵化（huà）的要估计鱼卵数和（hé）出（chū）苗数（shù）)。每个池塘放养的鱼苗（miáo），应该是同批繁殖的。放养前，应用（yòng）密（mì）网反复拉（lā）网彻底（dǐ）除（chú）去池中（zhōng）的蝌蚪、水生昆虫、杂鱼等有害生物。最好在池（chí）中插（chā）一个小网箱、放（fàng）入少（shǎo）量鱼苗试水，证实池水无毒性时再（zài）放鱼苗。
4.饲养（yǎng）管理
喂食：鱼（yú）苗除了靠（kào）摄食肥（féi）水培（péi）养的天然（rán）饵料生物外，还必须人工喂食。主（zhǔ）要是泼洒豆浆，每天（tiān）上午下午各泼（pō）洒一（yī）次。
投喂量通常以水（shuǐ）体面积计算（suàn），一般每公顷每天用黄豆（dòu）45~60千（qiān）克（kè），可（kě）磨成豆浆1500千克左右。当天磨（mó），当天喂。一（yī）周后增加（jiā）到60~75千克，并在池边增（zēng）喂豆饼糊（hú）。
分次（cì）注水：随着鱼体的增长（zhǎng），要（yào）分（fèn）次加注新水（shuǐ），增（zēng）加鱼体活动空间和池水的溶氧（yǎng），使鱼池（chí）水深逐渐由（yóu）0.5~0.7米增加到1~1.2米。
巡塘：每天早晚坚持巡塘，严防泛塘和逃鱼，并注意鱼苗活动是否正常，有无病害发生，及（jí）时捞（lāo）除蛙（wā）卵（luǎn）和杂物（wù）等。
锻炼和分塘： 鱼苗经过半个月左右的饲养，长到（dào）1.7~2.6厘（lí）米(5~8分（fèn）)的乌（wū）仔鱼种时，即可进行出售或（huò）分塘。出售（shòu）或分塘前要（yào）进行（háng）拉网锻炼，目的是增（zēng）强鱼的体质（zhì），使其能经受（shòu）操作和运输。
锻（duàn）炼（liàn）的（de）方法是，选择晴（qíng）天的上午9时以后拉（lā）网，把网拉到鱼池的另一头时，在网后近一池边插下网箱，箱的近网一端入（rù）水中（zhōng），然后将网的一端搭入网（wǎng）箱，另（lìng）一端逐步（bù）围拢，并（bìng）缓（huǎn）缓收网，鱼（yú）即自由游入箱（xiāng）中，鱼在网箱内捆养（yǎng）几个小时后，即可放回池中。锻炼前，鱼要停（tíng）食一天。操作时要细心，阴雨天（tiān）或（huò）鱼种（zhǒng）浮（fú）头（tóu）时不宜进（jìn）行（háng）。








二、健康养殖技术
（一）健（jiàn）康养殖模式和配套技术
1.池塘条件
因地（dì）理区域而异,要求水源充足，排灌方便，通（tōng）常单个池（chí）塘面积为5~10亩，水深为1.5~2.5米，池底淤泥厚（hòu）度小（xiǎo）于0.2米（mǐ）。
2.放养前的准（zhǔn）备
鱼（yú）种放养前应做好（hǎo）池塘的维修、清（qīng）整、消毒、注水、施基（jī）肥（féi）及试水等工作。
3.鱼种（zhǒng）放养
鱼种要求健壮、无伤、无（wú）病。同塘（táng）放养（yǎng）的同种鱼种要求规格整齐，并一次（cì）放足。
4.放养（yǎng）方式
福瑞鲤2号（hào）有套养（yǎng）、混养、主（zhǔ）养和单（dān）养多种类型。放（fàng）养（yǎng）鱼种的（de）品种（zhǒng）、规格、密度应依据各地养殖（zhí）习惯（guàn）及（jí）所预期达到的成鱼（yú）产（chǎn）量指（zhǐ）标、商（shāng）品鱼规（guī）格的大小、以及池塘和（hé）生（shēng）产的实际条件而定。
以鲤为主的混养模式是我国北方较寒冷地区普遍（biàn）采用的（de）模式，该模式鲤鱼产量（liàng）占总产70%以上。由于北方鱼类（lèi）的生长（zhǎng）期较短，要求放养大规格鱼种，鲤鱼由1龄鱼种池供应，鲢、鳙鱼由原池套养夏花解决，放（fàng）养时（shí），鲤鱼用一龄鱼（yú）种入（rù）池，至收获时都能达到最低的食用规格。鲢、鳙放养两种规（guī）格，大者当年（nián）养成上市（shì），小者则养成大规格供来年的放（fàng）养之用。以投（tóu）鲤鱼配合饲料为主，养（yǎng）鱼成本较高（gāo），近年来该混养类型已搭配异育银鲫、团头（tóu）鲂等鱼类（lèi），并适当（dāng）增加（jiā）鲢鱼、鳙的放养（yǎng）量（liàng），以扩大混（hún）养（yǎng）种（zhǒng）类（lèi），充分利用池塘饵（ěr）料资源，提高经（jīng）济效益（yì）。
南方地区鲤鱼（yú）大（dà）多作为搭养品种，主（zhǔ）要有以下养殖方式：
以鲢鱼（yú）为主的成鱼高产塘，肥源丰富（fù）、水（shuǐ）质较肥或可以利（lì）用生（shēng）活污水的塘，可主养（yǎng）鲢鱼（yú）。放（fàng）养的比例（lì）大体是：鲢（lián）鱼占60%，鳙鱼不超过10%，草（cǎo）鱼占（zhàn）10%，鳊、鲂鱼不超过10%，鲤占10%。
以草（cǎo）鱼（yú）为主（zhǔ）的成鱼高（gāo）产（chǎn）塘（táng），水源充沛、水草、旱草资源（yuán）丰富（fù）或草鱼（yú）颗粒饲料价（jià）格低且来源（yuán）足的（de）地区，可以草鱼为主。草鱼和团（tuán）头鲂（fáng）占60%，鳙鱼占（zhàn）25%，鲢鱼占5%，鲤占10%。
5.放养时间（jiān）
鱼种的（de）提（tí）早放养（yǎng），是提（tí）高（gāo）产量的（de）重要措施之一。大规格鱼（yú）种一般是秋冬季或早春放（fàng）养，当年（nián）夏花鱼种在5、6月份放养。
6.饲养管理
单（dān）养（yǎng）或主养福瑞鲤（lǐ）2号时，以投喂适（shì）口（kǒu）颗粒配合饲料为主。配合饲料应营养（yǎng）全面，日投喂2~3次（cì）。配备（bèi）增氧机（jī）增氧，以（yǐ）保持水（shuǐ）质新（xīn）鲜，溶氧正（zhèng）常。同时每隔（gé）半月（yuè）亩泼洒（sǎ）生石灰10~20千克（kè），以澄清（qīng）水（shuǐ）质。透（tòu）明（míng）度最好保持（chí）在0.2~0.3米。


（二）主要病害防治方（fāng）法
1．小瓜（guā）虫（chóng）病(又称白（bái）点病（bìng）)
小（xiǎo）瓜虫病的病原体是多（duō）子小瓜虫。多子小瓜虫身体柔软（ruǎn）可塑，当它钻进鱼的皮肤或鳃组织内时，剥取（qǔ）寄生组织作营养，引（yǐn）起（qǐ）组织增生，形（xíng）成脓泡，肉眼可见许多小（xiǎo）白点，同时还产生（shēng）大量的（de）黏液引起死亡。
防治方（fāng）法：用石灰彻（chè）底清（qīng）塘消毒。
2．粘孢子虫病
粘孢子（zǐ）虫病的病原体在我国（guó）淡（dàn）水（shuǐ）鱼（yú）中已发现的粘孢子虫，包括八属，100多种，往往大（dà）量侵（qīn）袭皮肤、鳃瓣，寄生（shēng）在鳃表皮（pí）组织（zhī）里（lǐ）不断生长繁殖，形成许多灰白色的点（diǎn）状的胞囊，使（shǐ）鳃组织受破坏，影（yǐng）响鱼的呼吸机（jī）能（néng），严重感染（rǎn），使鱼致死。
防治方法：预防：用（yòng）生石灰125千克/亩彻底（dǐ）清塘（táng），以杀灭淤泥中的孢子；用石灰氮100千（qiān）克（kè）/亩清塘杀灭；鱼种放（fàng）养（yǎng）前，用高锰酸钾（jiǎ）500ppm浸洗30分（fèn）钟，或（huò）用石灰（huī）氮500ppm悬浮液浸（jìn）洗30分钟，能有效杀灭60~70%的孢（bāo）子。治疗（liáo）：用晶体（tǐ）敌百虫0.5~1ppm全池（chí）泼洒（sǎ），连用2~3天为一疗程，连续使用两个疗程。治疗（liáo）鲤鱼（yú）碘泡虫（chóng）病（bìng）有效；用灭孢（bāo）灵1~2ppm全池泼洒，可有（yǒu）效防治此病。
3．竖鳞病（bìng）(又称鳞立病，松鳞病（bìng）)
竖（shù）鳞（lín）病的病原体有（yǒu）人初步分离到水型点状（zhuàng）极毛杆菌。病（bìng）鱼体表粗糙，多数（shù）在尾（wěi）部的（de）部分鳞片（piàn）象松球似地（dì）向外张开，而鳞片基部的鳞囊水肿，其内部积聚（jù）有半透明或（huò）含有血的渗出（chū）液，以致鳞（lín）片竖起（qǐ），伴有表皮充血（xuè），眼球突出，腹部（bù）膨胀等（děng）症状。病鱼游（yóu）动迟（chí）钝，呼吸困难（nán），身体倒挂，腹部（bù）向（xiàng）上，2~3天后即死亡（wáng）。此病主要（yào）危害鲤鱼（yú），鲫鱼和金鱼，其他鱼（yú）也有发生。
防治方（fāng）法：人工扦捕、运（yùn）输（shū）、放养等（děng）操作的过（guò）程中（zhōng）要避免鱼体受伤；用（yòng）3%食盐水（shuǐ）溶（róng）液浸洗鱼体（tǐ）10~15分钟；用5ppm硫酸铜，2ppm硫（liú）酸亚铁和10ppm漂白粉混合（hé）液（yè）浸洗鱼体5~10分钟（zhōng）。
4．鲤（lǐ）春病（bìng）
鲤春病是由鲤（lǐ）春病（bìng）毒引起，发病（bìng）时鱼体色发黑，呼吸（xī）缓慢，侧游，腹部膨（péng）胀，腹（fù）腔内有渗（shèn）出液，眼（yǎn）突出。肛门（mén）红肿（zhǒng）突出。每年春季水温上升至13~22℃时开始流行。
防疗方法：调节水质，换出池塘中1/3~1/2的水（shuǐ）体，无换水条（tiáo）件（jiàn）的池塘可以全池泼（pō）洒水质（zhì）改良剂。如具有水温30℃以（yǐ）上且可直接（jiē）用于（yú）养殖（zhí）的（de）水源，可将池水（shuǐ）水温调至22℃以上（shàng），注意（yì）一次调（diào）节水温不能超过（guò）5℃。调水后，选择晴天（tiān）时全池泼洒水体杀虫（chóng）药物和抗病毒药物，第二（èr）天再（zài）用一次抗病毒药物。在（zài）饲料中拌入（rù）大黄（5克/千克鱼（yú）体~10克（kè）/千克鱼体）、土霉素（sù）（50克/千克饲料~100克/千克（kè）饲料（liào））、Vc（100克/千克饲料~150克/千克饲科），每天2次（cì），连（lián）用（yòng）5天~7天（tiān）。用（yòng）药1周后，再将（jiāng）池水换出1/2。
5．痘（dòu）疮病
鲤鱼痘疮病是由一（yī）种疱疹病毒（dú）类群（qún）引起的一种病毒（dú）性鱼病（bìng）。主要（yào）危害（hài）一（yī）、二龄（líng）鲤鱼鱼种。一般（bān）流行季节在秋末至初冬或春（chūn）季，水温在15℃以下易发（fā）病。在发病期间同池其它鱼类（lèi）都不感染。病（bìng）鱼在（zài）发病初期，病（bìng）鱼的皮肤表面出现许多（duō）乳白色的小斑点，并覆盖有一层白色粘液（yè），随病情的发展，白包斑点的（de）数目（mù）逐渐增多和扩大，以至蔓延至全身（shēn），患病部位（wèi）表皮逐渐增厚，形（xíng）成石蜡（là）状的（de）“增生物”，增生物可高出体表1~2毫米，其表面光滑（huá），后来（lái）变为粗糙。“增生物”如（rú）占据鱼（yú）体（tǐ）大部分，就会严重影（yǐng）响鱼的正（zhèng）常生长，对（duì）脊椎（zhuī）骨的生长，损（sǔn）害（hài）严重，出现骨软化，同时病鱼消瘦，游动迟缓，造成鱼类大批死亡。
预防：鱼池（chí）用生石灰彻（chè）底清（qīng）塘，以（yǐ）控制有病（bìng）原的水体。隔离病鱼，严禁把有病的（de）鲤鱼（yú）运（yùn）到其它（tā）鱼场或水体中去饲养；不能把（bǎ）病鱼作亲鱼使用。做好越冬池和越冬鲤鱼（yú）种消毒工作，注意调节好（hǎo）水体的pH值，使之保持在8左右（yòu）。
治（zhì）疗（liáo）：将病鱼放在含氧量较高的（de）清水中（zhōng）(流动的水体更好)，体表（biǎo）“增生（shēng）物”可逐渐自行脱落而痊（quán）愈。投喂三黄粉配制成药（yào）饵（ěr）连喂5天（tiān），同（tóng）时全池（chí）泼洒（sǎ）0.4ppm二溴海因，每天一次。2天为（wéi）一（yī）疗程。每（měi）50千克饲料加诺复沙星100克（kè）配（pèi）制（zhì）成药饵连（lián）喂（wèi）5天，同时全池泼洒（sǎ）0.5ppm溴氧海因，每（měi）天一次，2天为（wéi）一疗程。